سویق چیست؟
یکی از خوراکی‌های ساده، بسیار مفید و البته کمتر شناخته شده در میان مردم سویق است. سویق یک روش طبخ غلات و حبوبات است که کیفیت مواد غذایی را تا بالاترین حد ممکن نگهداری می کند. در این روش آرد سبوس دار غلات در درجه حرارت خاصی تفت داده می شود و به روش خاصی فرآوری می گردد. سویق با همه سادگی‌اش، یکی از خوراکی‌هایی است که برای رشد کودکان بسیار تأثیر دارد. سویق برای تقویت زنان باردار، وزن‌گیری جنین در ماه‌های آخر بارداری نیز استفاده می‌شود. برای تقویت افراد دیگر نیز می‌شود از سویق استفاده کرد. در ماه مبارک رمضان نیز از سویق می‌توانید به عنوان یک غذای انرژی‌زا استفاده کنید. اما سویق چه ترکیبی دارد که برایش این همه خاصیت گفته‌اند؟ آیا برای همه خوب است؟ کدام سویق بهتر است؟ در ادامه این نوشته درباره این سؤال‌ها صحبت خواهیم کرد.
درباره سویق شفاء بجستان:
سویق پنج گیاه کامل شفاء بجستان ترکیبی از سویق های جو، گندم، نخود، عدس و برنج است که علاوه بر بسته بندی زیبا، از غلات و گیاهان درجه یک و منطبق با اصول و روایات اسلامی مربوط به تهیه سویق فرآوری شده است. از این محصول می توان به عنوان سرلاک اسلامی هم نام برد.
خواص سویق پنج گیاه کامل شفاء بجستان:
درمان لاغری کودکان و بانوان شیرده
رشد استخوان
فیبر بسیار بالا
جلوگیری از یبوست
تقویت کننده استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان
سرشار از املاح معدنی نظیر آهن و مس و پتاسیم و …
استحکام و رشد دستگاه اسکلتی
تقویت سیستم دفاعی بدن در برابر بیماری ها
بدون هیچ گونه مواد افزودنی نگهدارنده و شیمیایی
دارای مجوز سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت
برخی از احادیث اسلامی درباره سویق:
امام صادق علیه السلام : به کودکانتان در خردسالی سویق بدهید، چرا که گوشت را می رویاند و استخوان را محکم می سازد.
امیر المومنین حضرت علی علیه السلام: بهترین سحری برای روزه دار، خوردن سویق جو و گندم است با خرما.