#زردچوبه بادشکن، تصفیه کننده خون، تب بر، محرک و انرژی زا می باشد.
#زردچوبه از نظر طب قدیم ایرانی گرم و خشک است
#گرفتگی و انسداد صدا را باز می کند و برای تمیز کردن کبد به کار می رود.
#زردچوبه بهترین داروی ضد تورم است و در اروپا و آمریکا از آن بدین منظور استفاده می کنند که می توان از سه فنجان دم کرده زردچوبه در روز و یا مقدار ۲ کپسول سه بار در روز استفاده کرد.
#زردچوبه سرشار از نیاسین،آهن،روی،مس،پتاسیم و منیزیم است و دارای مادهای به نام کورکومین است که عامل رنگ زردچوبه و آنتی اکسیدانی قوی است که باعث سمزدایی در بدن میشود.
#مخلوط یک قاشق غذاخوری زردچوبه و یک قاشق انیسون و سرکه برای درمان یرقان مفید است.
#برای خشک کردن زخم ها و رفع درد آنها می توان گرد خشک زردچوبه را روی آنها ریخت.
#برای رفع دندان درد آن را در دهان انداخته و بجوید.
#خانم هائی که عادت ماهیانه آنها نامنظم است برای تنظیم آن باید از زردچوبه استفاده کنند.
#برای درمان اسهال و اسهال خونی حتماً از دم کرده زردچوبه استفاده کنید.
#تحقیقات اخیر دانشمندان نشان دادن است که زردچوبه از سرطان جلوگیری می کند بنابراین حتماً سعی کنید که در غذاها از زردچوبه استفاده کنید.
#تصفیه کننده خون میباشد.
#برای درمان التهابات لثه نیز می توان جوشانده زردچوبه را قرقره کرد.
#در چین و در گذشته از زردچوبه برای بیماری های مختلف کبد و کیسه صفرا از جمله سنگ صفرا مورد استفاده قرار میگرفت.
#زردچوبه به صورت مرهم التیام دهنده زخم میباشد.
#ضد درد، ورم و دررفتگی اعضای بدن میباشد به محل درد بمالند.
#زردچوبه در قدیم برای درمان رماتیسم و سل به کار می رفته است.
#زردچوبه موجب افزایش ترشح انسولین و کاهش قند خون می شود و ادویه ای مناسب برای دیابتی ها است.
#برای درمان سنگ کیسه صفرا نیز از کپسول زردچوبه میتوان استفاده کرد.
#زردچوبه اشتهاآور میباشد.
#زردچوبه بازکننده انسداد جگر میباشد.
#برای بیماری جرب با سرکه مخلوط کرده به محل بمالید.
#زردچوبه یک آنتی بیوتیک طبیعی است. خوردن آن جوشهای ریز معده را از بین می برد و پاشیدن روی زخم های چرکی آنها را خشک میکند.
#زردچوبه را سوزانده سپس با سوخته آن میتوان به عنوان سرمه استفاده کرد و چشم را تقویت کرده و خارش و سفیدی چشم را از بین میبرد.
#خوردن زردچوبه برای افزایش دید چشم مؤثر است.
#برای جلوگیری از خونریزی و بندآمدن آن گرد زردچوبه را بپاشید.
#مصرف زردچوبه در دوره شیردهی موجب افزایش شیر مادر میشود و میتواند به عنوان ماده ضدالتهاب نیز مورد استفاده قرار گیرد.
#مصرف زردچوبه، مسمومیت کبدی ناشی از استامینوفن را کاهش می دهد.
#کورکومین ترکیب فعال زردچوبه است که دارای خواص آنتی اکسیدان و سم زدایی است .
#برای ورم لوزه و گلودرد با جوشانده آن همراه با نمک غرغره کنید.
#در طب چینی، برای درمان مشکلات متفاوتی نظیر بواسیر و نفخ، به کار می رفته، هم چنین به شکل ضماد و پماد به عنوان مسکن و برای درمان عفونت های قارچی نظیر کچلی، به طور موضعی کاربرد داشته است.
#از زردچوبه برای کنترل زردی و هپاتیت، و از روغن آن نیز گاهی در عطر سازی استفاده می شود.
#مهم ترین خاصیت زردچوبه، خاصیت صفرا آوری آن است. از دیگر خواص آن اثرات ضد التهاب، ضد سموم بعضی مارها، ضد سموم کبد ی، ضد باکتری، ضد سرطان، ضد نفخ و مقوی معده هستند.
#زردچوبه صفرابر است، تحریک کننده ترشحات پانکراس، هضم کننده غذا و دفع کننده سنگ مثانه است.
#در هند برای کاهش قند خون از زردچوبه به صورت کپسول استفاده میکنند اگر میخواهید استفاده کنید با احتیاط مصرف کنید.
۳۵۴ گرم کالری
۱۸ گرم کلسیم
۹۰ گرم ویتامین B6
۴۸ گرم منیزیم
۴۳ گرم ویتامین C
۲۳۰ گرم آهن
۳٫۲ گرم قند
۲۱ گرم فیبر
۳۸ گرم سدیم
۸ گرم پروتئین
۶۵ گرم کربوهیدرات
۳٫۱ گرم چربی های اشباع شده
۲٫۲ گرم چربی های اشباع نشده